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Recettes d'Alia

Les bonnes recettes d'Alia

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Auteur/autrice : Alia

potage potimarron au gingembre

Potage de potimarron au gingembre

par Alia le 11 janvier 202313 janvier 2023 dans Plat principal

Le potage de potimarron au gingembre est un type de soupe faite à partir de potimarron, un légume qui ressemble à une citrouille de taille moyenne et de couleur orange,… [Continuer la lecture]

saint-jacques au chorizo

Saint-Jacques au chorizo

par Alia le 10 janvier 2023 dans Plat principal

Une noix de Saint-Jacques aux chorizo est un plat de fruits de mer qui se compose de noix de Saint-Jacques (également connues sous le nom de coquilles Saint-Jacques) et de… [Continuer la lecture]

Boeuf bourguignon

par Alia le 10 janvier 202310 janvier 2023 dans Plat principal

Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française originaire de la région de Bourgogne. Il est composé de morceaux de boeuf (généralement de la poitrine ou de… [Continuer la lecture]

Pancake

Pancake

par Alia le 7 janvier 2023 dans Dessert

Un pancake est une pâtisserie plate et ronde, généralement faite de farine, de lait et d’œufs, et cuite dans une poêle chaude. Les pancakes sont souvent plus épais que les… [Continuer la lecture]

Crêpe

Pâte à crêpe

par Alia le 7 janvier 2023 dans Dessert

Une crêpe est une pâtisserie fine et légèrement épaisse, généralement faite de farine, de lait et d’œufs, et cuite dans une poêle chaude. Elle peut être garnie de sucre, de… [Continuer la lecture]

Tajine Poulet Citron

Tajine poulet citron

par Alia le 6 janvier 20236 janvier 2023 dans Plat principal

Voilà un type de plat de cuisine traditionnel originaire du Maghreb (le nord de l’Afrique). C’est un plat mijoté lentement qui est cuit dans une tajine, qui est une sorte… [Continuer la lecture]

Crème Brulée

Crème brulée

par Alia le 5 janvier 20237 janvier 2023 dans Dessert

La crème brûlée est un dessert à base de crème anglaise (crème épaisse, sucre et œufs) qui est cuit au four puis recouvert d’une couche de sucre qu’on brûle à… [Continuer la lecture]

Pain perdu

Pain perdu

par Alia le 4 janvier 20235 janvier 2023 dans Dessert

Le pain perdu est un plat de cuisine qui consiste en du pain qui a été trempé dans du lait et des œufs battus, puis cuit dans une poêle avec… [Continuer la lecture]

soufflé au fromage

Le soufflé au fromage

par Alia le 4 janvier 20235 janvier 2023 dans Entrées

Un soufflé au fromage est un plat de cuisine qui consiste en un mélange de fromage râpé, de beurre, de farine et de lait qui est cuit au four jusqu’à… [Continuer la lecture]

recette Macaron

Recette de Macarons

par Alia le 4 janvier 20235 janvier 2023 dans Dessert

Un macaron est un petit gâteau en forme de sandwich, généralement fabriqué à partir de blancs d’œufs, de sucre glace, de poudre d’amande et de sucre semoule. Les deux moitiés… [Continuer la lecture]

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