Le cottage pie est un plat traditionnel de cuisine anglaise qui se compose de viande hachée (généralement du boeuf) cuit avec des légumes comme des oignons, des carottes, des poivrons… [Continuer la lecture]
Catégorie : Plat principal
La carbonade flamande est un plat de cuisine traditionnel originaire de la Flandre, une région située en Belgique et aux Pays-Bas. Il se compose de morceaux de boeuf braisés lentement… [Continuer la lecture]
Une quiche Lorraine est une tarte salée traditionnelle originaire de la région Lorraine, dans l’est de la France. Elle se compose d’une pâte à tarte brisée ou sablée, remplie d’une… [Continuer la lecture]
Un hachis Parmentier est un plat de cuisine française traditionnel qui se compose de couches de purée de pommes de terre et de viande hachée, généralement du bœuf, recouvertes de… [Continuer la lecture]
C’est une recette de cuisine qui combine des ingrédients tels que du riz, du bouillon de légumes, de l’oignon, du chorizo (un type de saucisse espagnole) et des assaisonnements tels… [Continuer la lecture]
Le riz gluant est un type de riz qui est plus collant et élastique que les autres types de riz. Il est souvent utilisé dans les plats asiatiques tels que… [Continuer la lecture]
Un curry thaï de saumon au lait de coco est un plat de cuisine thaïe qui se compose de morceaux de saumon cuits dans une sauce épicée à base de… [Continuer la lecture]
Le potage de potimarron au gingembre est un type de soupe faite à partir de potimarron, un légume qui ressemble à une citrouille de taille moyenne et de couleur orange,… [Continuer la lecture]
Une noix de Saint-Jacques aux chorizo est un plat de fruits de mer qui se compose de noix de Saint-Jacques (également connues sous le nom de coquilles Saint-Jacques) et de… [Continuer la lecture]
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française originaire de la région de Bourgogne. Il est composé de morceaux de boeuf (généralement de la poitrine ou de… [Continuer la lecture]